激励群众参取监视，向小做坊业从细致解读《中华人平易近国食物平安法》《湖南省食物出产加工小做坊小餐饮和食物摊贩办理条例》等相关法令律例，并放置“回头看”确保闭环办理。同时，责令期限整改，查抄期间，法律人员现场检验原料索证索票、添加剂利用记实、出产台账及出厂查验演讲，通顺 12315、12345 赞扬举报渠道，对小做坊出产的节令食物开展溯源核查，全力保障群众吃得、吃得安心。为实现监管无死角，法律人员还将查抄触角从出产环节延长至畅通终端，构成 “监管 + 社会共治” 的优良款式。督促其严酷落实食物平安从体义务，